Pesquisa
A BETERRABA COMO INGREDIENTE NA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS: UMA REVISÃO BIBLIOMÉTRICA
A beterraba (Beta vulgaris L.) é uma hortaliça tuberosa da família Amaranthaceae, possuindo uma raiz única, sucu…
Sobre o Projeto
Resumo
Cada vez mais se torna evidente o interesse dos jovens em realizar um curso superior. Em maio de 2017, foi publicado no site “Todos pela Educação” uma pesquisa com mais de 1550 jovens. Destes, 71,4% que estavam cursando o Ensino Médio, tem como a principal motivação para cursar a etapa estar preparado para o vestibular. Contudo, a falta de informação acaba por gerar altos índices de abandono, segundo uma matéria feita no “G1”, em julho de 2017, as turmas podem até começar completas, mas terminam pela metade. Diante disso, este projeto tem como objetivo favorecer os alunos a obterem conhecimento prévio sobre os cursos. Os resultados esperados são a compreensão da proposta de cada curso por intermédio dos acadêmicos e os demais envolvidos, e com isso estabelecer a melhor alternativa de cursos e institutos.