A BETERRABA COMO INGREDIENTE NA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS: UMA REVISÃO BIBLIOMÉTRICA
A beterraba (Beta vulgaris L.) é uma hortaliça tuberosa da família Amaranthaceae, possuindo uma raiz única, sucu…
CAMPUS CANGUARETAMA
Este projeto apresenta o desenvolvimento de um sistema de controle de diversas variáveis de processo, utilizando um controlador lógico programável (CLP), um supervisório SCADA, e uma placa Arduino. O sistema é capaz de coletar os valores das variáveis de uma linha produtiva industrial convencional, através de sensores, enviar essas informações tanto para o CLP quanto para a placa Arduino que interpretarão essas informações adquiridas e apresentá-las ao usuário de forma simples e dinâmica através de um supervisório SCADA. O usuário deve ser capaz de interagir com o processo, modificando valores de componentes do mesmo através do sistema supervisório instalado em um computador. Os testes e resultados são apresentados para validar o projeto desenvolvido.