A BETERRABA COMO INGREDIENTE NA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS: UMA REVISÃO BIBLIOMÉTRICA
A beterraba (Beta vulgaris L.) é uma hortaliça tuberosa da família Amaranthaceae, possuindo uma raiz única, sucu…
CAMPUS CANGUARETAMA
Este trabalho tem como objetivo estudar e desenvolver experimentalmente mecanismos que façam uso de algum tipo de energia renovável para funcionar. O estudo promoverá o entendimento do princípio de funcionamento destes equipamentos, bem como, a oportunidade de verificar, na prática, alguns fenômenos físicos já vistos na teoria, sobretudo, nas disciplinas de sistemas térmicos e mecânica dos fluidos. Além das disciplinas supracitadas, as atividades do projeto também vão proporcionar, aos participantes, um constante contato com os processos de fabricação e seleção de materiais adequados para cada atividade, dando ao aluno, ampla visão das propriedades dos materiais, como: usinabilidade, soldabilidade, resistência à temperaturas altas, refletividade etc. No decorrer do desenvolvimento prático de sistemas como fogão solar, aquecedor de água solar, gerador eólico, entre outros, espera-se obter o entendimento do potencial das energias renováveis, bem como, da importância crescente da sua utilização.