A BETERRABA COMO INGREDIENTE NA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS: UMA REVISÃO BIBLIOMÉTRICA
A beterraba (Beta vulgaris L.) é uma hortaliça tuberosa da família Amaranthaceae, possuindo uma raiz única, sucu…
CAMPUS CANGUARETAMA
Os nanolubrificantes vêm alcançando cada vez mais destaque com grande potencial de melhoria de performance nos equipamentos mecânicos, principalmente na lubrificação de elementos internos dos compressores alternativos. A literatura cita nanopartículas de nanotubos de carbono (NTC's), como possíveis elementos para a composição dos nanolubrificantes, mas a estabilidade mecânica desses elementos ao serem adicionados aos lubrificantes convencionais são considerados gargalos para a proliferação da nova técnica. Este trabalho irá avaliar a estabilidade de composições formadas pelo óleo Shulz, que é um dos lubrificantes convencionais dos compressores alternativos aditivados por distintas frações de nanopartículas de nanotubos de carbono. A avaliação da estabilidade será através do método conhecido como "Potencial Zeta".