A BETERRABA COMO INGREDIENTE NA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS: UMA REVISÃO BIBLIOMÉTRICA
A beterraba (Beta vulgaris L.) é uma hortaliça tuberosa da família Amaranthaceae, possuindo uma raiz única, sucu…
CAMPUS CANGUARETAMA
Considerando a importância de conhecer e registrar a produção artístico-musical da microrregião Litoral Sul e Agreste, esse projeto busca uma prática intereção que parte da pesquisa contribuindo ao ensino e extensão, para tanto, buscaremos realizar um estudo na comunidade quimlobola de Sibaúma do município de Tibau do Sul/RN, analisando suas respectivas trajetórias e aspectos específicos à sua produção musical. O projeto terá duração de seis meses, dos quais inicialmente iremos realizar uma seleção e estudo de textos que fundamentem a temática desse trabalho, dentro dos descritores "educação musical", "musicologia" e "etnomusicologia", além de temas convergentes com o proposto pelo estudo e posteriormente um acompanhamento do cotidiano cultural da comunidade. Como resultado material pretendemos elaborar artigos científicos, registros em áudio e vídeo, ressaltando aspectos inerentes a produção, aprendizagem e percepção da comunidade frente a atuação desses músicos da região.