A BETERRABA COMO INGREDIENTE NA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS: UMA REVISÃO BIBLIOMÉTRICA
A beterraba (Beta vulgaris L.) é uma hortaliça tuberosa da família Amaranthaceae, possuindo uma raiz única, sucu…
CAMPUS CANGUARETAMA
Considerar a relação turismo x natureza implica na discussão de como ocorrem as intervenções com esse propósito. Nesse aspecto, um viés a ser observado está relacionado às práticas na Unidades de Conservação da natureza, territórios criados sob a ótica da manutenção das características do ambiente. Partindo desses pressupostos esse estudo pretende investigar as intervenções nas UC’s estaduais do Litoral Sul do RN na perspectiva de diagnosticar sua relação com o disposto nos planos de manejo, bem como, com a atividade turística. Para tanto, será realizada uma pesquisa descritiva contemplando a análise documental, juntamente com a investigação de campo, de modo a caracterizar o caso relacionado ao objeto de estudo. Espera-se que ao final do estudo seja possível apontar as intervenções realizadas nas UC´s, além o de relacioná-las com as proposições planos de manejo; bem como, com a atividade turística.